アミノ酸ダイエットのダイエット食品としての性質
アミノ酸ダイエットとは、運動前に特定のアミノ酸（燃焼系アミノ酸と呼ばれる）を摂取することにより、脂肪の燃焼を助けてダイエット効果を生み出すというダイエット法です。これは、科学的には一部正しく、一部間違っているといえます。
アミノ酸ダイエットの栄養成分
アミノ酸は必須アミノ酸と、非必須アミノ酸からなり、必須アミノ酸9種類に、非必須アミノ酸が11種類あるとされています。アミノ酸ダイエットにおいては、これら20種類のアミノ酸のうち、燃焼系アミノ酸（リジン・アラニン・プロリン・アルギニン）を運動前に摂取して、有酸素運動を行うことにより脂肪燃焼を助けるというものです。
アミノ酸ダイエットの方法
運動前にアミノ酸を摂取して、有酸素運動をすることで脂肪の燃焼を助けてダイエット効果を生み出すというのが、アミノ酸ダイエットです。しかし、アミノ酸はそれ自身がタンパク質の原料であるようにエネルギー源でもあります。
アミノ酸は、「筋肉」をつけるために必要な要素であることから、アミノ酸を摂取して運動をすることによりより効率的に筋肉をつけることができます。また、運動により傷ついた筋肉の修復を助ける働きもありますので、疲労回復効果もあります。
そのため、アミノ酸ダイエットの本質的なダイエット効果とは、
(1)アミノ酸を摂取して運動をする。
(2)筋力アップの効率化
(3)基礎代謝アップ
(4)消費カロリーアップ
(5)ダイエット効果
または、
(1)アミノ酸を摂取して運動をする。
(2)疲労回復スピードが速まる
(3)より負荷の高い運動ができる
(4)消費カロリーアップ
(5)ダイエット効果
という流れになるのです。決してアミノ酸を摂取しているからといって脂肪の燃焼スピードが上昇するわけではありません。マラソン10kmを走ったときの消費カロリーはアミノ酸を摂取していても、摂取していなくても同じ消費カロリーでしかありません。
アミノ酸ダイエットの原材料
「リジン」「アラニン」「プロリン」「アルギニン」といった俗に燃焼系と呼ばれるアミノ酸。アミノ酸飲料やアミノ酸サプリメントを利用するのが一般的だとされている。
アミノ酸ダイエットでダイエットが成功する理由
ここでは、アミノ酸ダイエットにおけるダイエットの効果および、アミノ酸ダイエット が成功する理由というものを分析します。
アミノ酸ダイエットの効果：健康面
アミノ酸ダイエットは、ただ単にアミノ酸を摂取していれば良いというわけではありません。アミノ酸を摂取すること自体にはダイエット効果はなく、むしろカロリーを摂取してしまうことになりますので、肥満効果があります。
ただし、正しいアミノ酸ダイエット（適切な運動の効率を高める為のアミノ酸摂取）の場合、基礎代謝の向上を図ることができるため、非常に健康的なダイエットとなるでしょう。
アミノ酸ダイエットの効果：長続き度
運動を伴うダイエットになりますので、この長続き度は本人の意思によるところが大きいと判断します。
アミノ酸ダイエットの効果：リバウンド
アミノ酸ダイエットでのリバウンドについては、散々述べてきましたが、運動を伴ったものであればリバウンドはまずないでしょう。むしろ筋肉が付いて基礎代謝が増えることにより「太りにくい体質」となるはずです。ただし、逆に間違ったアミノ酸ダイエットを行っている場合はこの限りではありません。
アミノ酸ダイエットの注意点・備考・通販情報
ここでは、アミノ酸ダイエット を続けていく上、始める上での注意点や備考などを解説していきます。
アミノ酸ダイエットと現代人のアミノ酸摂取状況
実は、私たち日本人は20種類あるとされている「アミノ酸」のほとんど全て、特に必須アミノ酸とよばれるものについては、普段の食生活でしっかりと摂取されています。
アミノ酸スコアと呼ばれるアミノ酸の成績表では、「牛肉」「卵」「豚肉」「鶏肉」などはアミノ酸スコアが100と、満点の数字です（一日一つは食べませんか？）。これらの食品を摂取することで、私たちはアミノ酸は十分に摂取しています。
ダイエット番組などでは、アミノ酸は分子単位だからより吸収が早いと言いますが、そもそも私たちの体はアミノ酸という分解されたものを直接摂取したことがありません。アミノ酸の吸収は確かに早いかもしれませんが、こういう摂取の仕方が人体にどのような影響を与えるのかという点もまだ未解決です。
（参考：必須アミノ酸）
アミノ酸通販情報
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